蒸し鶏のさっぱりサラダ
こもりんあここ @cook_40039762
野菜がたっぷりで、手作りのドレッシングがマッチしていて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
宅配食材のレシピを参考にアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、酒を少々加えた熱湯で茹で、食べやすく裂く。
- 2
レッドオニオンは、薄切りにし、水にさらし、レタスは食べやすくちぎり、きゅうりは、食べやすく切る。
- 3
手作りドレッシングの調味料を混ぜ合わせる。
- 4
①と②を混ぜ合わせ、器に盛り③をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
・レッドオニオンは、氷水にさらすと一層おいしくいただけます。
・すぐ食べない場合は、ドレッシングをかけずに別々に冷蔵庫へ入れて冷やし、食べる前にかけるといいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18032402
