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蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ
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蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

サラダがおいしい季節になりました!蒸し鶏でさっぱりした味わいを☆
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サラダが作りたくなったので

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Mrなべやん
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 200g
  • 水菜 1束
  • 玉ねぎ 半玉
  • ☆ポン酢 大さじ4杯
  • ☆ごま油 小さじ2杯
  • ローストアーモンド 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維に対して垂直に薄切りします。その後は水につけずにしばらくおいて辛みを飛ばしましょう。

    • 蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜を一口大に切ります。

    • 蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ作り方2写真
  3. 3

    胸肉をスチームケースにいれて3分間(600w)温めます。

    • 蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ作り方3写真
  4. 4

    水で冷まします。よく切った後塩胡椒を振ってよく揉み込みます。

    • 蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ作り方4写真
  5. 5

    野菜から盛り付けていきましょう。

    • 蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ作り方5写真
  6. 6

    ☆で合わせ調味料を作ります。

    • 蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ作り方6写真
  7. 7

    合わせ調味料をかけて完成です!

    • 蒸し鶏と水菜のさっぱりサラダ作り方7写真
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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2014/05/12 00:38に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 アーモンド 玉ねぎ 鶏胸肉

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