しいたけバター

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tmmh @cook_40111871

超簡単でおいしい!!あっというまにできるので、「とりあえず」のおつまみにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
昔、父がおつまみによく食べていた(おいしくて、子供の私もよく横から手を出していた)ものを、記憶をたよりに再現してみました☆

しいたけバター

超簡単でおいしい!!あっというまにできるので、「とりあえず」のおつまみにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
昔、父がおつまみによく食べていた(おいしくて、子供の私もよく横から手を出していた)ものを、記憶をたよりに再現してみました☆

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材料

2~3人分
  1. 椎茸 1パック(6~8コ)
  2. バター 4g
  3. 適量
  4. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は軸を切り落とし、裏返して耐熱皿に並べる。

  2. 2

    塩・胡椒をふり、それぞれにバターをごく少量ずつのせる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1~2分加熱する。バターが溶け、椎茸がしんなりしたらできあがり。

コツ・ポイント

超簡単なので、特にコツもポイントもありません^^;
バターの量はお好みで調整してください。食べるときに、ほんの少し醤油をたらしてもおいしいです!

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ただいま第2子育休中です☆職場復帰に向けて、パパッと作れるおうちごはんを研究中です。
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