★黒ごまと水菜のパスタ★

★sachiko★
★sachiko★ @cook_40057384

黒ごまたっぷりのヘルシーパスタです。
マヨネーズとレモンを合わせてさっぱりとおいしく頂けます★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材がないときにでもさっと作れちゃう簡単パスタです。

★黒ごまと水菜のパスタ★

黒ごまたっぷりのヘルシーパスタです。
マヨネーズとレモンを合わせてさっぱりとおいしく頂けます★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に食材がないときにでもさっと作れちゃう簡単パスタです。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 140g
  2. 水菜 お好みの量で
  3. シーチキン 1缶
  4. 黒すりゴマ 大さじ4.5
  5. マヨネーズ 大さじ4.5
  6. 塩、こしょう 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. レモン 大さじ2
  9. パスタのゆで汁 大さじ2
  10. 塩(パスタを茹でる時用) 大さじ2
  11. オリーブオイル(茹でる時用) 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、塩さじ2とオリーブオイルを入れる。
    スパゲティを入れて箸で軽く混ぜた後に火を消して蓋をします。

  2. 2

    袋に表記されている時間より1.2分短めにゆでます。
    (火を使わなくても蓋をしておけばちゃんとゆであがります)

  3. 3

    ボールにシーチキン、黒すりゴマ、マヨネーズ、塩こしょう、オリーブオイル、レモン汁を合わせておきます。

  4. 4

    水菜は洗って水気をきり、食べやすい大きさにきります。

  5. 5

    スパゲティのゆで汁を大さじ2杯、3のボールに入れて混ぜます。

  6. 6

    スパゲティが茹で上がったら、水気をきり、3のボールに入れて混ぜ合わせます。

  7. 7

    器に盛って上に水菜をのせて完成!

コツ・ポイント

黒すりごまは、市販のものより家でごまをすったものを使ったほうが風味が増します。
レモンも絞ったものを使うほうがおすすめ!
マヨネーズの量でこってり感がかわりますので、お好みで調節してみてください。

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★お菓子作り★ 上手じゃないけど大好きです!素材とラッピングにこだわります。★お料理★下手だけどいつか未来の旦那さんに美味しいもの作りたいなぁ~みなさんのアイデアをたくさん参考にしたいです!初心者ですがよろしくおねがいします。
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