アプリでひらく作り方
- 1
調味料は合わせて混ぜ、えのきは石づきを切り落とし、シソは半分に切る。
- 2
豚バラ肉を広げて、塩コショウし、シソとエノキをのせて焼く。
- 3
しっかり焼けてきたら、合わせた調味料を回し入れ、肉に煮からめる。
- 4
ゴマをふりかけ、器に盛る。お好みでネギを散らす。
コツ・ポイント
シソが味と見た目のアクセントに☆
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その他のレシピ
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