玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらしておく。ねぎは小口切り、にんにくも薄く切る
。

ごま油(分量外)をフライパンにしき、にんにくとねぎを入れる。香りが立ってきたら、水を切った玉ねぎをいれる。

玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を投入。玉ねぎで上から隠すようにする。同時に焼肉のタレもいれる。

中火で豚肉に火が通るまで煮こむ。

塩コショウで味を整えたら完成！