明太山椒チーズ &おつまみおにぎり&-レシピのメイン写真

明太山椒チーズ &おつまみおにぎり&

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nmmmn @cook_40086699

究極にお酒のつまみになるおにぎりです!
写真はないけど、明太子のピンクと大葉のミドリで彩りも○です。
このレシピの生い立ち
お酒が好きなので、おつまみになるおにぎりを作ってみようと研究しました。
究極につまみになるおにぎり完成です!

明太山椒チーズ &おつまみおにぎり&

究極にお酒のつまみになるおにぎりです!
写真はないけど、明太子のピンクと大葉のミドリで彩りも○です。
このレシピの生い立ち
お酒が好きなので、おつまみになるおにぎりを作ってみようと研究しました。
究極につまみになるおにぎり完成です!

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材料

2人分(小4個分くらい)
  1. ごはん お茶碗2杯
  2. 少々
  3. 明太子 1房
  4. 細切りとけるチーズ(クラフト) 大さじ3位(お好みで)
  5. 大葉 3枚
  6. 山椒 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    具の用意。
    (大葉は細切りにして水にさらす。
    明太子はフォークでほぐしておく)

  2. 2

    混ぜる。
    ボールにごはんと具材全て入れて切るように混ぜる。)
    ※ぐちゃぐちゃ混ぜないように。

  3. 3

    にぎる。
    (4等分してにぎる。)
    ★完成★

コツ・ポイント

具を多くすればするほどおつまみっぽくなります。
私はチーズと山椒をたっぷりにするのが大好きです。

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目黒区在住。お酒が好きなので、おつまみ的な料理ばかりです。キッチンで飲むビールは至福のひととき☆ちゃんとした料理も作れます!おふくろの味的料理がスキです。来年結婚する予定なので、最近は男子ゴハンもよく作ります。
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