夏丼 ツナ、サラダ丼
シズレ @cook_40037298
サッパリ味の野菜がメインの夏丼です。
ご飯も野菜も寿司酢を混ぜるだけで簡単です。
ツナのほかにも色々な物をのせて！
このレシピの生い立ち
鳥取県のラッキョウ寿司が、ベースのレシピです。
夏丼 ツナ、サラダ丼
サッパリ味の野菜がメインの夏丼です。
ご飯も野菜も寿司酢を混ぜるだけで簡単です。
ツナのほかにも色々な物をのせて！
このレシピの生い立ち
鳥取県のラッキョウ寿司が、ベースのレシピです。
作り方
- 1
野菜を2～3ｃｍの細千切りにし、水に数分さらして野菜をパリットさせ水気を切ります。
らっきょうは細かくきざみます。 -
- 2
①ご飯をボールに取り寿司酢大匙1、らっきょう、煎りゴマを加えご飯を切るように混ぜ合わせます。
-
- 3
②野菜をボールに取り
寿司酢大匙1を加え混ぜ合わせます。 -
- 4
①のご飯を器に盛り付けます。
-
- 5
②の野菜をご飯の上にのせ、ツナの汁気を切り、 野菜の上にのせます。
-
- 6
ツナに醤油を適宜かけ（約小匙半分）大葉の線切りをのせて、出来上がりです。
-
- 7
ツナに醤油プラスマヨネーズ。お好みで。
-
コツ・ポイント
コツなし、簡単に作れます。何人分も作る時は、単純に人数分材料を増やして下さい。
ツナの他にもお好みの物をのせて、お試し下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034172
