ステーキサラダ丼

acchin721
acchin721 @cook_40037648

お野菜たっぷりでヘルシー丼!
ご飯もさっぱりといただけます(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那様のためにお野菜たっぷりにしてみました!

ステーキサラダ丼

お野菜たっぷりでヘルシー丼!
ご飯もさっぱりといただけます(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那様のためにお野菜たっぷりにしてみました!

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材料

  1. ■混ぜご飯
  2. お米 2合
  3. 梅こぶ茶(又は昆布茶) 小1
  4. ベーコン 2枚
  5. しば漬け 50g
  6. コーン青ネギの小口切り お好みで
  7. 塩・こしょう 少々
  8. ■トッピング
  9. ステーキ肉 200gぐらい
  10. 塩・こしょう 適量
  11. お好みのお野菜 お好みで
  12. 大根おろし 適量
  13. 青ネギの小口切り 少々
  14. ステーキソースかドレッシング お好みで
  15. シイタケ 1個

作り方

  1. 1

    ■混ぜご飯
    お米を洗って水気をきっておく。
    ベーコンは短冊切り、シイタケは細かく切る。
    しば漬けも細かく切っておく。

  2. 2

    炊飯器にお米・ベーコン・しいたけ・梅こぶ茶・塩・こしょう・お水(2合目まで)を入れて普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、芝漬け・コーン・青ネギを入れて混ぜ合わせ、器に盛りつける。

  4. 4

    ■トッピング
    野菜類は食べやすく切っておく。
    ステーキ肉に塩・こしょうをして焼く。

  5. 5

    ご飯の上に野菜類・お肉をのせ、大根おろし・青ネギものせ、お好みでステーキソースかドレッシングをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

しば漬けのほかに、カリカリ梅やお漬け物でも美味しくいただけます!
お野菜類はなるべく細かく切った方が食べやすいです(^^)

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