✿ヘルシーに♪キャベツとエノキの梅肉和え

umemodoki @cook_40037736
究極のさっぱり味&ヘルシー!
箸休めやおつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが食べたくて・・・
✿ヘルシーに♪キャベツとエノキの梅肉和え
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このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが食べたくて・・・
作り方
- 1
エノキは根元を切り落とし1/2 にカットする。キャベツとエノキを、湯気の上がった蒸し器で、3分位蒸す。レンジでチン可。
- 2
梅干しの種を取り除き、刻む。カツオ節、醤油を加えて、混ぜ合わせ、梅肉ソースを作る。①を梅肉ソースで和えて、出来上がり。
- 3
お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
お陰様で話題入りすることが出来ました。
★感謝★ 2010.10.26 - 4
コツ・ポイント
梅干しの塩分量により、醤油の量は調整して下さい。
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