レンチンで!かぼちゃの塩バター風味♪

@りんりん丸
@りんりん丸 @cook_40092027

お弁当の彩りに、隙間埋めに、付け合わせに♪
レンチンして味を絡めるだけの簡単レシピ。
話題入り感謝!
このレシピの生い立ち
お弁当にすぐ使える一品のレパートリーとして♪

レンチンで!かぼちゃの塩バター風味♪

お弁当の彩りに、隙間埋めに、付け合わせに♪
レンチンして味を絡めるだけの簡単レシピ。
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材料

  1. かぼちゃ 100g
  2. ★バター 5g
  3. ★砂糖 小さじ1/2
  4. ★塩 ふたつまみ(二本指で)

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さめの一口大に切り分け、水にくぐらせて耐熱ボウルへ。

  2. 2

    ラップをして、レンジで2分前後加熱。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら、熱々のうちに★のバターを乗せ、砂糖、塩をパラパラと振りかけて、ざっと混ぜ合わせる。

  4. 4

    余熱で溶けたバターが全体に行き渡ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃの水分のみでレンチンするので、うっかり加熱しすぎないように!やりすぎると干せ枯れます(笑)
塩を加えることで、かぼちゃの甘さが生きます♪味付けは熱々のうちに!
多めに作って、冷凍保存可能です。

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@りんりん丸
@りんりん丸 @cook_40092027
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二児のママをしているアラフォーの主婦です。野菜メインの身体に優しいレシピ、季節の旬を生かした保存食作りが大好き!レシピ化作業は今回初めてで戸惑いもありますが、四季の保存食作りを中心にコツコツ綴っていきたいと思います♪どうぞよろしくお願いします。新しく開設したお弁当ブログ【Linmal's Kitchen】http://linlinmal.exblog.jp/の方にも是非遊びにいらして下さいね^^
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