簡単♫ロールケーキ☆
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このレシピの生い立ち
別立てを共立てにチェンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を軽くほぐし、砂糖を入れ、白っぽく、もったりするまでハンドミキサーなどで混ぜる。
-
- 2
ゴムべらに持ち替え、薄力粉を入れ混ぜ、天板に流し入れる。
１８０度で８～１２分ほど焼く。 - 3
焼けたら、天板から外し、布巾などをかぶせ冷ます。
荒熱が取れたら、巻きやすいように線を入れる。 - 4
線を入れたら、クリームを塗る。でも絶対に巻いて行く側のはじにはクリームは塗らない事。
- 5
それで、巻く。
お好みでデコレーションをしても綺麗かも。
- 6
中のクリーム。
レシピID：18050713ご参考に
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コツ・ポイント
工程①では、必ず白く持ったりするまで泡立てること！
工程②の焼く時はもし焦げそうだったら、アルミホイルをかぶせて焼く。(焼き過ぎ注意！)
つくれぽ
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