混ぜるだけ簡単！アボカドとチーズのサラダ
けいこSu @cook_40095087
ボールで混ぜるだけ！
◎アボカド皮のむき方コツ、皮の活用付き◎
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとチーズを使ってサラダを作りました♪
混ぜるだけ簡単！アボカドとチーズのサラダ
ボールで混ぜるだけ！
◎アボカド皮のむき方コツ、皮の活用付き◎
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとチーズを使ってサラダを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに●印の調味料を合わせておく。
- 2
固形チーズは1cmの角切りにする。
①に入れて混ぜる。 -
- 3
アボカドは半分に切る。
（縦に包丁を入れてぐるっと一周切れ目を入れて、ひねると半分に切れます） -
- 4
種を取る。
（種は、包丁の持ち手近くの刃の角を強めに刺して、ゆっくりひねるとスポッと取れます） -
- 5
皮をむく。
（写真①～③のように、グラスのふちにアボカドの皮の内側を滑らせると、皮がきれいにむけます！） - 6
【写真①】
グラスのフチに、皮を外側にしてアボカドをかける。 -
- 7
【写真②】
そのまま皮をグラスに押し付けながら、アボカドをゆっくり下に滑らせる。 -
- 8
【写真③】
アボカドを全部滑らせると、皮がむけたアボカドがグラスの中に、皮はグラスの外に！
簡単きれいにむけます！ -
- 9
アボカドは1cmの角切りにする。
-
- 10
②に入れて軽く混ぜる。
お好みでごまをかける。 -
- 11
■固形チーズはこれを使いました。
お好みのチーズをお好みの量でどうぞ♪ -
- 12
■アボカドの皮は捨てずに器代わりに盛って、プレート皿に副菜として添えると、カフェ飯ぽくなってかわいいです！
-
- 13
■ごはんにのせてどんぶりにしてもおいしいです♪
-
コツ・ポイント
チーズとアボカドは、大きさを揃えると仕上がりがきれいです♪
アボカドは崩れやすいので、ボールに入れたら注意して混ぜてください。
ごまは、ボールで混ぜるよりお皿に盛ってからかけた方が、アボカドが崩れません。
つくれぽ
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