ホットプレート２００度に予熱してキャベツ、もやし、しめじを入れてフタをして５分蒸焼きにします。

牛肉の切り落としをのせます。

ニラをのせ、すき焼きのたれをかけて、フタをして５分蒸焼きにします。

完成です。溶き卵をつけて食べて下さい。