魔法のお塩☆手作りハーブソルト
メルカードポルトガル @mercadoportugal
肉や魚、サラダに一振り、普通の料理をおしゃれな味に変身！
フレッシュ・ハーブで魔法のソルトを作ろう。
このレシピの生い立ち
以前はドライハーブで作っていたのですが、生を刻んで作ると香りが全く違いました。バターやクリームチーズに混ぜたり、いろいろな料理に振りかけて、マリネに入れてもぐんと味が違います。
※料理研究家丹田いづみさんのレシピを許可を頂き掲載しています。
魔法のお塩☆手作りハーブソルト
肉や魚、サラダに一振り、普通の料理をおしゃれな味に変身！
フレッシュ・ハーブで魔法のソルトを作ろう。
このレシピの生い立ち
以前はドライハーブで作っていたのですが、生を刻んで作ると香りが全く違いました。バターやクリームチーズに混ぜたり、いろいろな料理に振りかけて、マリネに入れてもぐんと味が違います。
※料理研究家丹田いづみさんのレシピを許可を頂き掲載しています。
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2001年より、品質の確かな有機エキストラヴァージンオリーブオイル、天日塩、純粋はちみつ、パプリカペースト、缶詰（イワシ、ツナ、ポルトガル人のソウルフード塩蔵干しダラ「バカリャウ」）、ワインなどを、ポルトガルの生産者から直輸入しています。楽しく美味しい食卓を応援します！「メルカード ポルトガル」で検索してみてください！https://www.m-portugal.jp/
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