出汁が美味しくなる(^O^)鍋の種
切り干し大根を ひとつまみ使って・残りは違う料理に★
このレシピの生い立ち
どんな鍋の中に入れても美味しいよ★
作り方
- 1
薄あげを正方形になるよう二等分にします。すしあげなら袋になるよう端を切ります。
切り干し大根も水で戻しておきます。 - 2
戻した切り干し大根を1㎝位に切り。鶏ﾐﾝﾁ・生姜・卵・切り干し大根を混ぜ合わせます。
- 3
それを袋状にした薄揚げに均等に分け入れてスパゲティでくねくね止めて出来上がり(^O^)
コツ・ポイント
スパゲティでとめる際に 上から1㎝位の所を ゆっくり破らないようにして下さい(^O^)
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お鍋の鶏☆一手間でグッと美味しく☆ お鍋の鶏☆一手間でグッと美味しく☆
ほんのひと手間加えるだけなのに、鶏肉がグッと美味しくなります♪ 水菜も一工夫★ 写真は鶏ぢゃなくてすみません・・・
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