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ごぼうの味噌炒め★
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ごぼうの味噌炒め★-レシピのメイン写真

ごぼうの味噌炒め★

tropical2
tropical2 @cook_40091282

ごぼう・ﾋﾟｰﾏﾝ・人参で彩りよく作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ごぼう・ﾋﾟｰﾏﾝ・人参が残ってたのでｷﾝﾋﾟﾗじゃなく 味噌で…って、思って作りました♪

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ごぼう・ﾋﾟｰﾏﾝ・人参で彩りよく作ってみました♪
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材料

②人分
  • ごぼう　　　　　 ①本
  • ピーマン　　　　　 ①個
  • 人参　　　　　　 1/2本
  • ★みりん　　　　 大③
  • ★味噌　　　　　 大②
  • ★酒　　　　　　 大②
  • ★砂糖　　　　　 大①
  • ★醤油　　　　　 小①
  • 胡麻油　　　　　 大①
  • 白ゴマ　　　　　 小①
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作り方

  1. 1

    ★は→ボールに合わせておく。 ごぼう・人参は→ピューラーで♪ ピーマンは→細切りにして半分に切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油大①を入れ温まったら→ごぼう・ピーマン・人参を→しんなりするまで炒める。

  3. 3

    炒まったら★を入れ→炒めたら→白ゴマを入れ混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ピューラーで簡単に♪

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tropical2
tropical2 @cook_40091282
2011/11/16 03:36に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう にんじん ピーマン 酒 味噌

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