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梨のサラダ〈やよい会〉
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梨のサラダ〈やよい会〉-レシピのメイン写真

梨のサラダ〈やよい会〉

HitominH
HitominH @cook_40055208

りんごをサラダに入れるように梨もサラダにしてみてもなかなかさっぱりとしていて美味しくできますよ！

このレシピの生い立ち
2016年9月のサラダ
旬の梨を使って切って盛り付けるだけの簡単なサラダを盛り付けに工夫して作りました！

りんごをサラダに入れるように梨もサラダにしてみてもなかなかさっぱりとしていて美味しくできますよ！

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2016年9月のサラダ
旬の梨を使って切って盛り付けるだけの簡単なサラダを盛り付けに工夫して作りました！

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梨のサラダ〈やよい会〉

HitominH
HitominH @cook_40055208

りんごをサラダに入れるように梨もサラダにしてみてもなかなかさっぱりとしていて美味しくできますよ！

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2016年9月のサラダ
旬の梨を使って切って盛り付けるだけの簡単なサラダを盛り付けに工夫して作りました！

りんごをサラダに入れるように梨もサラダにしてみてもなかなかさっぱりとしていて美味しくできますよ！

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材料

6名分
  1. a.梨（幸水） 1個
  2. a.きゅうり 1本
  3. a.ロースハム 40ｇ
  4. スイートコーン（ホール） 70ｇ
  5. ゆで卵 2個
  6. マヨネーズ 50ｇ
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作り方

  1. 1

    梨は皮をむき芯を除き1～1.5㎝の角切に、キュウリは塩ずりしてハムと共に1㎝角に切っておきます

  2. 2

    ゆで卵は白身と黄身に分けて白身は1㎝角に切り、黄身は裏ごしします

  3. 3

    サラダボウルに梨、キュウリ、ハム、コーン、白身を均一に広げながら盛ります

    • 梨のサラダ〈やよい会〉作り方3写真
  4. 4

    表面にお好み焼きにかける容量でマヨネーズをかけます

    • 梨のサラダ〈やよい会〉作り方4写真
  5. 5

    ゆで卵の黄身の裏ごしを飾ってできあがり♪

    • 梨のサラダ〈やよい会〉作り方5写真
  6. 6

    超さわら

    • 梨のサラダ〈やよい会〉作り方6写真

コツ・ポイント

ただ梨が入るだけでちょっとおしゃれな感じになり、さらにミモザサラダ風に黄身を裏ごしすると
マヨネーズしか使っていないのに贅沢な感じになります！

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HitominH
HitominH @cook_40055208
2016/09/16 09:40に公開
料理教室歴20年以上、たまりにたまったレシピを中心に記録に残していきます！
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