アミエビの春巻きの皮チップス♪

はらぺこあおむし～'s cooksnap of when they made アミエビの春巻きの皮チップス♪.
ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010

春巻きの皮が余ってパリッパリに乾燥しちゃったら、捨てるのもったいないし～こんなのいかがですか？^m^
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余った時にぜひどうぞ♪
めっちゃ簡単です！！
シラスやちりめんじゃこなどでもできるかな？？

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材料

  1. アミエビ ひとつかみ（約10ｇ）
  2. 春巻きの皮 2枚程度（乾燥していてＯ．Ｋ．）
  3. ごま油 適量
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、アミエビを入れて香りが出てきたら春巻きの皮を食べやすい大きさに砕いて入れて焼き色をつける。

  2. 2

    軽く焼き色がついて香ばしくなったら、お好みで塩をふり入れ出来上がり。

コツ・ポイント

アミエビの味だけでもおいしいので、塩は加減してくださいね(^_-)-☆
焦がさないように注意しながら焼いてください♪
周りが少しきつね色に色づいてきたらＯＫです♪

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レシピ作者

ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010
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高２男子のママです♪ 簡単に作れて美味しいものを日々開発中！http://yumipnikki.blog51.fc2.com/ ブログ、ゆみぴいの『Ｙｕｍｍｙ　Ｙｕｍｍｙ　キッチン♪』ヘルシーママ料理&親子クッキング　主宰。フード&ハーブコーディネーター　現在、生活クラブ生協委員活動、音楽療法活動、パステル和アートの普及活動もしています♪ソウルナビゲーターの認定ももうすぐ♡
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