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春巻きの皮で、あんこのミルフィーユ
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春巻きの皮で、あんこのミルフィーユ-レシピのメイン写真

春巻きの皮で、あんこのミルフィーユ

taka@ベタメタル
taka@ベタメタル @cook_40054832

パリパリの春巻きの皮に、こし餡の組み合わせは最高です!
春巻きの皮にこし餡を包んで揚げて、こし餡の春巻きにしても最高!
このレシピの生い立ち
うちはみな、粒あんよりこし餡が好きで、こし餡のお菓子を手軽に食べたい!と作りました。

パリパリの春巻きの皮に、こし餡の組み合わせは最高です!
春巻きの皮にこし餡を包んで揚げて、こし餡の春巻きにしても最高!
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春巻きの皮で、あんこのミルフィーユ

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パリパリの春巻きの皮に、こし餡の組み合わせは最高です!
春巻きの皮にこし餡を包んで揚げて、こし餡の春巻きにしても最高!
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材料

  • 春巻きの皮 1袋
  • こし餡(市販でよい) 適量
  • バター(マーガリン) 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮にバター(マーガリンでもよい)を塗り、こし餡を適量塗る

    • 春巻きの皮で、あんこのミルフィーユ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにうすくサラダ油を入れ、1を焼く。

    • 春巻きの皮で、あんこのミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    フチがこんがり焼けてきたら、皿に移し、他の皮も同様に焼いて、上に重ねていく。

  4. 4

    最後の一枚にはあんこを塗らず、バターのみうすく塗り、両面こんがりと焼いて、一番上に重ねる。

    • 春巻きの皮で、あんこのミルフィーユ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり(*^_^*)

    • 春巻きの皮で、あんこのミルフィーユ作り方5写真

コツ・ポイント

春巻きの皮に塗るあんこは、少なめで大丈夫です。何層にも重なるので。。

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taka@ベタメタル
taka@ベタメタル @cook_40054832
2016/09/07 12:25に公開
仕事に音楽活動、そして食事の準備を、楽しみながらしています。順に独立していく子どもたちが、ハハの味を食べたい時、クックパッドを見てつくるそうです。料理は好きですが、手早く(作り手の負担を少なく、市販のものを上手く使って)、でも見た目に楽しく、そしておいしくできるか、を1人で追求しています。マイキッチンの名前の由来は、10年程活動しているメタルバンドの名前です(^ ^)。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ バター こしあん

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