ピーマンと玉ねぎを厚めの千切りにする。長ければ半分に切って食べやすくする。

冷凍パイシートをだし、解凍しておく。

野菜を炒め、中華名菜を入れ軽く炒める。
グラタン皿に平らに入れ、とろけるチーズを酢豚が見えなくなるぐらいのせる。

オーブンで焼く。
私はオーブンレンジのピザ設定で焼きました。
なければ180℃で10分～色をみて焼いてみて下さい。