アメリカンチェリーdeシフォンケーキ
魅美子 @cook_40038939
フルーツシフォン第二弾♪アメリカンチェリーが安く手に入り作ってみました～
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーが多くあったらぜひ♪
アメリカンチェリーdeシフォンケーキ
フルーツシフォン第二弾♪アメリカンチェリーが安く手に入り作ってみました～
このレシピの生い立ち
アメリカンチェリーが多くあったらぜひ♪
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせ３回ふるう。アメリカンチェリーを刻む
- 2
卵黄にグラニュー糖を加えクリーム色ぽくとろ～と泡だて器から垂れるぐらいまで混ぜ合わせる
- 3
サラダ油と刻んだアメリカンチェリーを加えよく混ぜる
- 4
卵白に塩とグラニュー糖を加え角が立つまで混ぜる
- 5
３にふるった粉類を入れよく混ぜる。
- 6
メレンゲの1/3を５に加え手早くなじませる
- 7
残りのメレンゲを加えさっくりと泡を潰さないようにさっくりと混ぜ合わせる
- 8
型に流し入れ１７０度で余熱したオーブンで４０分焼く。表面に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせる
- 9
-
コツ・ポイント
卵黄をしっかり混ぜることです。メレンゲもしっかり泡だててください！！
アメリカンチェリーは小さく刻むことをお勧め
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