♪かにかま 炊き込みごはん♪

にゃんぴろ
にゃんぴろ @cook_40060117

冷蔵庫にあるもので、炊き込みご飯!かにかまもちょっと存在感w
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に入れるものがなかったので、かにかまを入れてみたら、いい感じでした。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4合
  1. 4合
  2. かにかま 10本ほど
  3. しめじ 1/2パック
  4. にんじん 2cmほど
  5. 油揚げ 1枚
  6. だし用昆布 10×20cm
  7. 調味料
  8. 醤油 大2
  9. みりん 大1

作り方

  1. 1

    しめじはほぐし、にんじん、油揚げは小さく切り、かにかまは3等分ぐらいに切る。

  2. 2

    米を洗い、普通の水加減で水を入れ、調味料を入れ、1)の材料を入れて、昆布をそのまま入れて、普通に炊く。

  3. 3

    炊きあがったら、昆布を取り出し、包丁で千切りにしてお釜にもどし、ご飯を混ぜる。昆布も具として活用!

  4. 4

    できあがり~

コツ・ポイント

とっても簡単。薄味ですので、お好みで醤油を増やしてください。炊きあがるとかにかま(香り箱)がほぐれて、ほんとのカニみたい!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

にゃんぴろ
にゃんぴろ @cook_40060117
に公開
年長の息子と二歳の娘ののおやつ作りに奮闘中!(ほとんど自分が食べるんだけどね・・・)最近は手伝ってくれます。(下の子はじゃましてる?)
もっと読む

似たレシピ