鶏肉ときゅうりとパプリカの甘酢炒め
kimimaruo @cook_40060582
炒めたきゅうりも美味しいですよ。H22.7.24レシピを一部変更しました。
このレシピの生い立ち
レタスクラブに出ていたレシピを参考にきゅうりの消費のために作りました。
鶏肉ときゅうりとパプリカの甘酢炒め
炒めたきゅうりも美味しいですよ。H22.7.24レシピを一部変更しました。
このレシピの生い立ち
レタスクラブに出ていたレシピを参考にきゅうりの消費のために作りました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、☆で下味をつける
- 2
きゅうりとパプリカを食べやすい大きさに切る。ネギは荒みじん切りにする。
- 3
胡麻油でネギを炒め、鶏肉を加えて火が通るぐらいまで炒める。
- 4
③にきゅうり、パプリカを加えて炒め、★を合わせておいたものをからめる。
- 5
全体に★がからんだら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6
酢の量を変更いたしました。puhiさんありがとうございます。
- 7
H23.1.5話題入りありがとうございました。
コツ・ポイント
きゅうりは炒め過ぎに注意です。酢の量はお好みでどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18036295
