大根の煮物

大根の煮物

keijyumaru @cook_40052089

大根はデトックス野菜。圧力鍋で美味しく早く作れちゃいました。
このレシピの生い立ち
大根がたくさん食べたい。早く食べたい。美味しいのが食べたい一心で作りました。

大根はデトックス野菜。圧力鍋で美味しく早く作れちゃいました。
このレシピの生い立ち
大根がたくさん食べたい。早く食べたい。美味しいのが食べたい一心で作りました。

大根の煮物

keijyumaru @cook_40052089

大根はデトックス野菜。圧力鍋で美味しく早く作れちゃいました。
このレシピの生い立ち
大根がたくさん食べたい。早く食べたい。美味しいのが食べたい一心で作りました。

大根はデトックス野菜。圧力鍋で美味しく早く作れちゃいました。
このレシピの生い立ち
大根がたくさん食べたい。早く食べたい。美味しいのが食べたい一心で作りました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

４人分

大根 1/2本
炒り玄米大さじ２
昆布２０㎝１枚
昆布ダシ汁カップ３
醤油大さじ１
塩小さじ1/2
みりん小さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1
フライパンで玄米を炒って、ティーパックに入れる。
2

圧力鍋に昆布を敷いて、大根・炒り玄米・だし汁・醤油・塩・みりんを入れ、おもりをして煮る。
3

強火で６分、火を止めて１０分したら蓋を開け、煮汁が半分になるまで強火で煮詰める。

コツ・ポイント

炒り玄米を入れるだけで大根がふわふわになります。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

keijyumaru @cook_40052089

2011/11/09 11:28に公開

一物全体。医食同源「娘と料理」が楽しい時間。マクロで育った娘が医師になり、休日に食の大切さを綴る母と娘のキッチンです。