バター・オイル不使用 さくさくメロンパン
たいぽん♪ @cook_40120922
バターとオイルを使用してないので、普通のメロンパンの半分くらいのカロリーになっていると思います。
このレシピの生い立ち
最近旦那が太りだしカロリーを気にしてるので、ヘルシーなパンは出来ないかなと考えました。
バター・オイル不使用 さくさくメロンパン
バターとオイルを使用してないので、普通のメロンパンの半分くらいのカロリーになっていると思います。
このレシピの生い立ち
最近旦那が太りだしカロリーを気にしてるので、ヘルシーなパンは出来ないかなと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
〇を混ぜ合わせクッキー生地を作る。
ボウルに卵と砂糖を入れて白っぽくなるまで良く混ぜる。 - 2
バニラオイル以外の材料を加えて切るように混ぜる。バニラオイルを加え10回ほどこねたて6分割し、丸めてラップをかける。
- 3
ＨＢに〇とグラニュー糖以外の材料を入れ、1次発酵までさせる。
- 4
生地が出来上がったらガス抜きをして、６分割して丸める。かたく絞ったふきんをかけ、５分おく。
- 5
生地を丸め直し、クッキー生地を丸く伸ばして生地にかぶせるように包む。裏は500円玉くらい残して包む。
- 6
グラニュー糖をまぶし、好みでメロン柄を入れる。
- 7
190度に予熱したオーブンで１５分焼く
コツ・ポイント
クッキー生地は丸めるときちょっと扱いづらいかもしれません。
少し薄力粉を加えてもいいと思います。
オーブンは電気オーブンを使ってます。
つくれぽ
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