鶏肉の黒ゴマ焼
ほのかな甘みが意外なおいしさ♪
お腹を癒して滋養補給！
このレシピの生い立ち
黒ゴマを使った料理
アプリでひらく
作り方
- 1
キッチンペーパーで鶏もも肉の油、水分を拭き取り、一口大に切る。
- 2
☆をよく混ぜ合わせ、鶏肉を入れてさらによく混ぜて、10分ほど置いて味をなじませる。
- 3
フライパンに胡麻油を敷き、鍋が温まったら、鶏肉を並べる。
- 4
鶏肉を裏返して、裏側もよく焼き、キッチンペーパーに上げる。
コツ・ポイント
鶏肉から油が出るので、胡麻油はなくてもよいかも。
強火で仕上げるとカリッと仕上がります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18036684
