☆我が家の味。甘い卵焼き☆
★ぴろママ★ @cook_40098295
調味料はシンプルに。
我が家の母の味です。砂糖できれいな黄色になります☆
このレシピの生い立ち
実家の母の味。
この甘い卵焼きを食べて育ちました☆
☆我が家の味。甘い卵焼き☆
調味料はシンプルに。
我が家の母の味です。砂糖できれいな黄色になります☆
このレシピの生い立ち
実家の母の味。
この甘い卵焼きを食べて育ちました☆
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れて、塩と砂糖を入れて白身を切るようにして混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油を熱し、通常の卵焼きを焼く要領で焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンと油をしっかり熱してから焼くとひっつきにくいです。
卵一個につき、塩ひとつまみ・砂糖大さじ1の割合です。
この卵焼きの味付けで我が家ではオムライスの卵にも使います（レシピID 1146438）
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その他のレシピ
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