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オーブントースターでサクサククッキー
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オーブントースターでサクサククッキー-レシピのメイン写真

オーブントースターでサクサククッキー

クックZPMSP1☆
クックZPMSP1☆ @cook_40121812

焼きで裏返して、サクサク♥
このレシピの生い立ち
嫁の出産で病院に来てくれた人にサンキューっクッキーです。

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材料

100枚分
  • 薄力粉 440g
  • バター 200g
  • 砂糖 160g
  • 卵 M 2個
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作り方

  1. 1

    1時間冷凍

  2. 2

    バターを常温にしておく(1時間ぐらい)。

  3. 3

    小麦粉を振るいにかける

  4. 4

    バターを練る。

  5. 5

    バターに砂糖を入れて混ぜる。

  6. 6

    バターに溶き卵を混ぜる。

  7. 7

    バターに薄力粉を混ぜる(切るように)。

  8. 8

    ラップで↑を包み、直径3~4cmの棒状に整形する。

  9. 9

    冷凍庫で1時間ぐらい寝かす。

  10. 10

    5mm厚ぐらいにカットして焼く。

  11. 11

    アルミ皿の上に金網を置き、クッキングペーパーを引く。

  12. 12

    オーブントースター 弱で10分焼く。
    ひっくり返して2~3分焼いて完成❗

コツ・ポイント

オーブントースターでスピーディーに出来ちゃいます✨

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クックZPMSP1☆
クックZPMSP1☆ @cook_40121812
2016/09/19 08:55に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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