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簡単＊ちんげん菜とちくわのオイマヨ炒め
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簡単＊ちんげん菜とちくわのオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

簡単＊ちんげん菜とちくわのオイマヨ炒め

karin子
karin子 @cook_40097631

あと１品！ささっと作れる簡単おかずデス☆
お弁当にも◎ですョ♪
このレシピの生い立ち
特売のちんげん菜と常備しているチクワで、さっと作れるおかずを考えました！

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簡単＊ちんげん菜とちくわのオイマヨ炒め

karin子
karin子 @cook_40097631

あと１品！ささっと作れる簡単おかずデス☆
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材料

２人分
  • ちんげん菜 １株
  • ちくわ ２本
  • サラダ油 大さじ１
  • オイスターソース 小さじ２
  • マヨネーズ 大さじ２
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ちんげん菜は食べやすい大きさに切る。

    • 簡単＊ちんげん菜とちくわのオイマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    ちくわは縦半分に切り、斜め切りにする。

    • 簡単＊ちんげん菜とちくわのオイマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    サラダ油で青梗菜の茎を炒め、火が通ったら葉とちくわを追加して炒める。
    火が通ったらオイスターソースを入れ全体に絡ませる。

  4. 4

    火を止めてマヨネーズを入れ、全体に絡ませたら、塩コショウで味を調えて完成！

  5. 5

    パプリカをｉｎして彩ってみました。

    • 簡単＊ちんげん菜とちくわのオイマヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    人参で彩ってみました☆

    • 簡単＊ちんげん菜とちくわのオイマヨ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

マヨネーズは火を通しすぎると油になって味がなくなってしまいます！
必ず火を止めてから入れてくださいネッ☆
最後の塩コショウは無くてもＯＫです！

11/27手順一部見直しました。

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karin子
karin子 @cook_40097631
2011/11/07 06:35に公開
少しづつだけど、化学調味料無添加の調味料を使うようにし始めています。なるべく自然なものを食べたい。。体は食べたもので出来ていくからネ☆
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ ちくわ

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