そら豆・コーン・新玉葱のサックリかき揚げ
yuu-ton @cook_40035382
旬のそら豆と玉葱のサックリかき揚げ。豆のほっこり感と玉葱の甘さがいいかんじ（画像の半分はタケノコ入り、これは良い食感）
このレシピの生い立ち
沢山取れたそら豆を子供が少しでも食べてくれればと思い作ったら、じいじが気に入ってしまいました（これなら毎日でも良いぞ♪…ホンマかい(-.-;)）。食べ物にうるさいじいじがそれ程気に入ってくれてます
そら豆・コーン・新玉葱のサックリかき揚げ
旬のそら豆と玉葱のサックリかき揚げ。豆のほっこり感と玉葱の甘さがいいかんじ（画像の半分はタケノコ入り、これは良い食感）
このレシピの生い立ち
沢山取れたそら豆を子供が少しでも食べてくれればと思い作ったら、じいじが気に入ってしまいました（これなら毎日でも良いぞ♪…ホンマかい(-.-;)）。食べ物にうるさいじいじがそれ程気に入ってくれてます
作り方
- 1
そら豆はさやを剥いて、塩茹でし薄皮を剥く
- 2
玉葱は薄くスライス
- 3
ボールに１、２、コーン、粉を入れて混ぜる。別のボールに☆の材料を一旦混ぜ、両面のボールをサックリ混ぜ合わせる
- 4
１８０度に温めた油に、へら等で（私は手ですが）生地すくって油に落としながら両面をこんがり揚げる
- 5
（難しい時は１０ｃｍ角位に切ったクッキングシートに広げてシートごと揚げる）
コツ・ポイント
★ボールの中身を両方混ぜるときはあまり混ぜすぎない事。★好みで紅生姜を入れても美味しいです。★揚げる時は生地の端が薄く色付くまで触らない事
似たレシピ
-
旬を味わう！そら豆と新玉ねぎのかき揚げ 旬を味わう！そら豆と新玉ねぎのかき揚げ
そら豆と新玉ねぎだけのシンプルなかき揚げです。ほくほくの豆とジューシーな玉ねぎの期間限定の旬の味を堪能して下さい。
ぴの1030 -
-
-
-
旬の味 そらまめと新玉ねぎのかき揚げ 旬の味 そらまめと新玉ねぎのかき揚げ
旬のそらまめと新玉ねぎのシンプルなかき揚げだよ！揚げたては味付けしなくても甘くておいしいね。揚げたてを召し上がれ！
-
☆そら豆と新玉ねぎのかき揚げ☆ ☆そら豆と新玉ねぎのかき揚げ☆
今が旬のそら豆と新玉ねぎ、コーン、ウインナーをかき揚げにしました！彩りも綺麗で甘味があるので、軽く塩を付けて食べて下さい
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18037039
