旬の味　そらまめと新玉ねぎのかき揚げ

旬の味　そらまめと新玉ねぎのかき揚げ-レシピのメイン写真

旬の味　そらまめと新玉ねぎのかき揚げ

市原市オッサくん @cook_ossa

旬のそらまめと新玉ねぎのシンプルなかき揚げだよ！揚げたては味付けしなくても甘くておいしいね。揚げたてを召し上がれ！

このレシピの生い立ち
独特な風味のそらまめを食べやすいかき揚げにしたよ。ぜひ、お子さんといっしょにそらまめをさやから出して、フワフワのさやを見てみてね！
エネルギー：164kcal
たんぱく質：2.7g
脂質：9.9g
炭水化物：17.1g
食塩相当量：0g

旬のそらまめと新玉ねぎのシンプルなかき揚げだよ！揚げたては味付けしなくても甘くておいしいね。揚げたてを召し上がれ！

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独特な風味のそらまめを食べやすいかき揚げにしたよ。ぜひ、お子さんといっしょにそらまめをさやから出して、フワフワのさやを見てみてね！
エネルギー：164kcal
たんぱく質：2.7g
脂質：9.9g
炭水化物：17.1g
食塩相当量：0g

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市原市オッサくん @cook_ossa

旬のそらまめと新玉ねぎのシンプルなかき揚げだよ！揚げたては味付けしなくても甘くておいしいね。揚げたてを召し上がれ！

このレシピの生い立ち
独特な風味のそらまめを食べやすいかき揚げにしたよ。ぜひ、お子さんといっしょにそらまめをさやから出して、フワフワのさやを見てみてね！
エネルギー：164kcal
たんぱく質：2.7g
脂質：9.9g
炭水化物：17.1g
食塩相当量：0g

旬のそらまめと新玉ねぎのシンプルなかき揚げだよ！揚げたては味付けしなくても甘くておいしいね。揚げたてを召し上がれ！

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独特な風味のそらまめを食べやすいかき揚げにしたよ。ぜひ、お子さんといっしょにそらまめをさやから出して、フワフワのさやを見てみてね！
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たんぱく質：2.7g
脂質：9.9g
炭水化物：17.1g
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材料

4人分

そらまめ２０粒ほど
新玉ねぎ１個
片栗粉大さじ３
小麦粉大さじ３
水適量
揚げ油適量

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作り方

1
そらまめはさやから出してさっと湯がくよ。（さやから出すのはお子さんでも楽しくお手伝いできるね！）
2
新玉ねぎは１ｃｍ幅に切り、そらまめは薄皮から出すよ。
3
ボウルに片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせ、新玉ねぎとそらまめを加え、少量の水でまとめるよ。（まとめやすい分量に調整してね）
4
お鍋に揚げ油を熱し、３をお玉やしゃもじなどですくって油に落とすよ。
5

カラッとあがったらできあがり！

コツ・ポイント

火が通りやすいから、揚げすぎに気を付けてね。

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市原市オッサくん @cook_ossa

2021/05/26 01:55に公開

ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090

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かきあげ片栗粉そらまめ新たまねぎ小麦粉

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