アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは半分にして、３等分に切り、塩をふって、水分をきって切る。（切るのが面倒な人はビニール袋にいれて、たたいてＯＫ）
- 2
人参はきゅうりと同じぐらいの長さにして細切りする。
大葉は細切りする。 - 3
★をよく混ぜ合しておく。
きゅうり、人参、大葉をいれて、モミモミして冷蔵庫で半日寝かす。 - 4
１時間ぐらいから食べれますが、味が薄味です。
コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は豆板醤の量をへらして下さい。
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