チーズ1枚を半分に切り、餃子の皮で包む。

フライパンでみじん切りにした玉ねぎ、人参、餃子の具、セロリの葉を炒める。

2に、ざく切りにしたトマトを加え、煮詰めた後、クレイジーソルトで味を調える。

3に1を加えて、火を通す。
仕上げに黒胡椒、みじん切りにしたセロリの葉を散らす。