ラビオリ餃子
餃子をよりジューシーなイタリアン感覚でいただきます！
このレシピの生い立ち
母から聞いたのですが、母も誰かから教わったはずです。(^^;;
作り方
- 1
なすは1センチ幅の斜め切りにする。トマトは縦半分にして、1センチの幅に切る。
- 2
なすをオリーブオイルで軽く炒める。
- 3
耐熱容器になす、トマト、餃子の順に重ね、トマトジュースを注ぐ。
-
- 4
チーズを振りかけて、オーブントースターで焼く。
コツ・ポイント
なすが苦手な方でもイケルと思います。
②の過程を追加しました。2009/8/24
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