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グリーンサラダ
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グリーンサラダ-レシピのメイン写真

グリーンサラダ

keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089

生キクラゲってこんなに美味しいんだね。ホウレン草もパプリカも甘さが引き立つサラダです。
このレシピの生い立ち
生キクラゲを美味しく食べたい。サラダホウレン草もパプリカも揃った。何作ろうって考えました。

生キクラゲってこんなに美味しいんだね。ホウレン草もパプリカも甘さが引き立つサラダです。
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keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089

生キクラゲってこんなに美味しいんだね。ホウレン草もパプリカも甘さが引き立つサラダです。
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生キクラゲを美味しく食べたい。サラダホウレン草もパプリカも揃った。何作ろうって考えました。

生キクラゲってこんなに美味しいんだね。ホウレン草もパプリカも甘さが引き立つサラダです。
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材料

2人分
  • サラダホウレン草 5本
  • レタス 5枚
  • 赤・黄色のパプリカ 1/2個ずつ
  • 生キクラゲ 4枚
  • じゃが芋 1/2個
  • 塩・胡椒 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サラダホウレン草・レタス・生キクラゲは一口サイズに切る。

  2. 2

    じゃが芋は千切りにして、パプリカも千切りにしてさっと茹でる。

  3. 3

    塩・胡椒・オリーブオイル・レモン汁でドレッシングを作るり野菜にあえる。

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keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089
2011/11/06 13:02に公開
一物全体。医食同源「娘と料理」が楽しい時間。マクロで育った娘が医師になり、休日に食の大切さを綴る母と娘のキッチンです。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス パプリカ じゃがいも ほうれん草 生きくらげ

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