生姜を炒めるだけ★絶品しょうがおにぎり

Aこや @cook_40121994
油で炒めた生姜の香りが食欲をそそる、ついつい手が伸びる☆我が家定番の味。他で作ってる人を見たこと無いので載せてみました。
このレシピの生い立ち
友人のお母さん直伝です。学生の頃、よく友人の弁当箱からもらって食べてました。お互い家庭を持つようになって、改めてあの味は何だったのか教えてもらいました。
意外と知られていない?大人も子供も喜ぶこのお味、ぜひお試しください。
作り方
- 1
細く千切りにしたしょうがをサラダ油で炒めます。
焦げすぎないように中弱火で。。 - 2
いい香りがして、よく火が通ったら、温かいご飯に混ぜます。炒め足りないと辛くなります。
- 3
手に塩をつけて、おにぎりに。しょうがの黄色もきれい。
具に梅干しを入れてもおいしい。 - 4
炒めることでしょうがが優しい辛さになり、うちでは1歳の子も食べてます。油で適度にボリューム感も出てお弁当に最適。
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