ラクレット

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chi-bo-3 @cook_40038115

スイス料理「ラクレット」 調理器具を教えて頂き 購入したので作ってみました。
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュも美味しいけど 直接具材にかけるラクレットチーズも美味しいです。

ラクレット

スイス料理「ラクレット」 調理器具を教えて頂き 購入したので作ってみました。
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュも美味しいけど 直接具材にかけるラクレットチーズも美味しいです。

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. ブロッコリ 3房
  3. アスパラ 1本
  4. ソーセージ 3本
  5. ガーリックトースト 2切れ
  6. ラクレットチーズ 80g

作り方

  1. 1

    各野菜を茹でて 食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ラクレットチーズを温めて溶かし 野菜にかけていただく。

コツ・ポイント

ラクレット専用チーズでなくても とろけるチーズやチェダーチーズでも 美味しくいただけました。

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