新感覚！ひき肉野菜炒め
inoconoco @cook_40059486
なんだこの味？だけどうまい！
正解は粉チーズ！
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い粉チーズを消費するために使ったら、
不思議な味に遭遇！でもおいしさに驚きました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは輪切り、人参は乱切り、
玉ねぎは5mmに
切ります。
人参は下ゆでもしくはルクエで1.5分チンする。 - 2
フライパンに少量油を入れ、ひき肉を炒めます。
- 3
ひき肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れます。
- 4
ある程度火が通ったら、粉チーズ大さじ１と塩コショウで味付ます。
- 5
一通り混ざったら、残りの粉チーズ
大さじ１を入れます。
最後は味見をして塩コショウで味を調えてできあがり！
コツ・ポイント
塩コショウをクレイジーソルトにすると、なおさらおいしくなります！
豚肉から油がでるので、フライパンにひく油は少量でOK！
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