さつま芋の甘さがじゃが芋にしみこんだ甘めの煮物。このレシピの生い立ち芋掘りのお芋をどう消費するか...
さつま芋、じゃが芋、玉ねぎを切る
バター風味マーガリンで1の材料をよく炒める
さとう、しょうゆ、ほんだし、水を入れ
落し蓋をして煮る
ほどよく軟らかくなってきたら、クリープを加えさらに煮込む(煮汁が少なくなるぐらい)
火加減が強すぎると煮汁がすぐになくなるので注意。
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☆しいたんママ☆