決定版☆簡単!豚の生姜焼き〜もやし添え〜

決定版☆簡単!豚の生姜焼き〜もやし添え〜-レシピのメイン写真

決定版☆簡単!豚の生姜焼き〜もやし添え〜

＊＊ａｇｅｈａ＊＊ @cook_40120391

簡単やし早いし、何よりウマ〜♪
この味はもう変えれへんのよ(´Д` )
このレシピの生い立ち
色々試して、落ち着いた決定版‼
シンプルが一番好きやったの\(//∇//)\

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この味はもう変えれへんのよ(´Д` )
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色々試して、落ち着いた決定版‼
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＊＊ａｇｅｈａ＊＊ @cook_40120391

簡単やし早いし、何よりウマ〜♪
この味はもう変えれへんのよ(´Д` )
このレシピの生い立ち
色々試して、落ち着いた決定版‼
シンプルが一番好きやったの\(//∇//)\

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材料

4人分

豚ロース(生姜焼き用) 450g
もやし 1〜2袋
塩コショウ少々
☆酒大さじ1と1/2
☆砂糖大さじ1弱
☆みりん大さじ3
☆醤油大さじ3
☆生姜(チューブ) 3cm

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作り方

1

☆の調味料を合わせておきます。
2
もやしを強火で1分炒めます。軽く、塩コショウして下さいね。
3
もやしをお皿に移して、同じフライパンに油少々を足して、中火で豚さんを焼いて下さい。
4
30秒程で色が変わってきたらひっくり返して下さい。
5

返した面も色付いたら、①の合わせておいたタレを入れますよ♪
6
1/3位まで煮詰まってきたら、②のもやしを盛り付けたお皿にタレも一緒に乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

豚さんは焼きすぎないようにして下さいね。
硬くなっちゃう…

もやしは水分が出ない様に強火ですよぉ☆

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＊＊ａｇｅｈａ＊＊

＊＊ａｇｅｈａ＊＊ @cook_40120391

2011/11/07 14:45に公開

ちょこっと、小料理屋の若女将してました♪今は、小学生と年中組さんの息子達とダーリン(笑)の為に毎日、腕をふるってみたり♪呑んべえさんと食べ盛りさんのための簡単ウマーなレシピを載せてくで♪☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

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このレシピのキーワード

しょうが焼きもやし酒豚ロースしょうが

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