昨日のカレーで絶品カレードリア
りえぱん @cook_40025137
ご飯にたっぷりかけるには少ないカレー。
そんな時は熱々ドリアに大変身♪
このレシピの生い立ち
自由軒風カレーを作った時に残ったカレー。
普通にカレーライスにするにはルーが少ない・・・
どうやってボリュームをアップするか考えました。
昨日のカレーで絶品カレードリア
ご飯にたっぷりかけるには少ないカレー。
そんな時は熱々ドリアに大変身♪
このレシピの生い立ち
自由軒風カレーを作った時に残ったカレー。
普通にカレーライスにするにはルーが少ない・・・
どうやってボリュームをアップするか考えました。
作り方
- 1
たまねぎ、ベーコンをフライパンで炒める。炒り卵を作る。
それを温かいご飯にバターと一緒に混ぜて器に平らにひく。 -
- 2
カレールーをその上にかける。
-
- 3
ホワイトソースを作る。
たまねぎ、しめじをフライパンで炒めてそこに牛乳とシチューの素を入れてとろみがつくまで煮込む。 - 4
２．の上に３をまんべんなくかけてベーコン（材料外）をのせその上にチーズ、パン粉をのせてオーブンで焼く。
-
コツ・ポイント
特にないです。
美味しくなれ～って作れば美味しくなるかも？
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