きゅうりのお漬け物〜昆布風味〜
あやめんたいこ @cook_40051553
たった3つの材料でうまうまなお漬け物が出来ちゃいます(*^o^*)やさしい味でさっぱりパリパリ★☆
このレシピの生い立ち
お漬け物大好き一家ですが市販の物は高い＆味に当たり外れがある…ということでパパとチビちゃんの好みを試行錯誤したらコレに落ち着きました☆★
きゅうりのお漬け物〜昆布風味〜
たった3つの材料でうまうまなお漬け物が出来ちゃいます(*^o^*)やさしい味でさっぱりパリパリ★☆
このレシピの生い立ち
お漬け物大好き一家ですが市販の物は高い＆味に当たり外れがある…ということでパパとチビちゃんの好みを試行錯誤したらコレに落ち着きました☆★
作り方
- 1
きゅうりを洗あ水気を拭く。ジップロックに全ての材料をいれよくモミモミする。
- 2
空気を抜き、冷蔵庫へ。万が一の汁漏れに備えてバッドなどの上に置いてからのほうが良いかもです☆
- 3
しばらくすると水分がかなり出てきます。気づいた時にひっくり返して…全体が漬かるように(^∀^o)
- 4
１日後から十分美味しく食べれます♪一本ずつ取り出し残りはそのままの状態で…5日目まで実証済みですが、味がまろやかに◎
コツ・ポイント
cutして漬けると１時間程度で出来上がりますが…見た目が悪くなります(-"-;)たくさん漬けてお出かけするときに一本のまま割り箸さして…おやつによくします(笑)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単♪きゅうちゃん風きゅうりのお漬物 簡単♪きゅうちゃん風きゅうりのお漬物
食感パリパリ。数か月塩漬けしてから作る漬物を3時間ちょっとで作ります。手が込んだ風なのでお盆等手土産シーンでも喜ばれます
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18039903
