根菜コロコロ♪あったかカレースープ♪
Blue-Island @blue_island
根菜いっぱいのカレースープ！煮込む時ににんにくと生姜を。カレーの香辛料効果で体はぽかぽか～♪あったまります。
このレシピの生い立ち
寒い冬に体の中からあったまるレシピを考えました。
根菜コロコロ♪あったかカレースープ♪
根菜いっぱいのカレースープ！煮込む時ににんにくと生姜を。カレーの香辛料効果で体はぽかぽか～♪あったまります。
このレシピの生い立ち
寒い冬に体の中からあったまるレシピを考えました。
作り方
- 1
野菜は１ｃｍ角、ベーコンは1cmに切る。
- 2
鍋にバターを熱し①の野菜、ベーコンをさっと炒める。弱火にして小麦粉とカレー粉を加えさらに炒める。
- 3
水を加え、生姜、つぶしたにんにく、コンソメを入れ溶かし、中火で煮込む。
- 4
野菜がやわらかくなったら出来上がり♪
- 5
環境省チームマイナス６％ 体をあたためる食材を使ったレシピコンテストのバナーにしていただきました♪
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コツ・ポイント
煮込む時ににんにく、生姜を入れる事により体もぽかぽかです。野菜を小さく切ってあるので煮込み時間も短縮されてエコ♪
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押し麦のカレースープ✿たっぷり生姜風味 押し麦のカレースープ✿たっぷり生姜風味
話題入り感謝です♡押し麦のぷちぷち感が楽しい生姜風味のカレースープです。生姜とカレーＷで温かポカポカ～♬
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