きゃべつの♡オイスターソース＆生姜炒め♫

Name: きゃべつの♡オイスターソース＆生姜炒め♫
Yield: 2-3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゃべつ 1/4位; 豚肉 50-100g; 生姜 10g; オイスターソース 大1弱; 塩コショウ 適量; ニンニク お好みで適量; サラダ油 適量

北軽keiふぅ @cook_40121428

簡単に作れて
美味しいです〜♫
このレシピの生い立ち
生姜を使った料理を
作っていたら
オイスターソースの
炒め物にも
バッチリでした〜♫

きゃべつの♡オイスターソース＆生姜炒め♫

北軽keiふぅ @cook_40121428

簡単に作れて
美味しいです〜♫
このレシピの生い立ち
生姜を使った料理を
作っていたら
オイスターソースの
炒め物にも
バッチリでした〜♫

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材料

2-3人前

きゃべつ 1/4位
豚肉 50-100g
生姜 10g
オイスターソース大1弱
塩コショウ適量
ニンニクお好みで適量
サラダ油適量

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作り方

1

きゃべつはざく切り
豚肉は細切れか
スライスを一口大に切る
お好みでニンニクはスライスして
生姜はすりおろします。
2

フライパンに
サラダ油とニンニクを入れ
火を付け
温まったら豚肉をいれ炒めて
色が変わったら
きゃべつを入れて炒める。
3
きゃべつがしんなりしたら
すりおろし生姜を入れて
香りを出します。
4
最後に
オイスターソースを入れて
味が馴染んだら
出来上がり〜♫

コツ・ポイント

生姜は
きゃべつがしんなりした所で
合わせると
香りが豊かで
美味しいです〜♫

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つくれぽ

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北軽keiふぅ @cook_40121428

2011/11/16 03:19に公開

お料理♡食べるのも作るのも大好きです～♪ 本当に普段いつも食べている家庭のレシピばかりですが...実家の母と、亡お姑さんからの直伝レシピもたくさんあるので少しずつ私の記憶にも残しておきたいと思います。そんな北軽keiふぅ☆ですが、2014.7肝機能の難病が見つかり食生活は楽しみたい♡病気になった人もたっぷり美味しく♡お肉もお魚も特にお野菜たくさん♡手抜き簡単行き当たりばったり料理ですがヨロシクお願いします⤴︎

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉キャベツにんにくしょうが

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