豚肉とレンコンのバターポン酢炒め〜
ぷたい @cook_40092304
刺身だけでは寂しい食卓、栄養＋でこんなのはどうでしょ〜
このレシピの生い立ち
レンコンだけでは物足りない、魚料理のサブメニューに♪
豚肉とレンコンのバターポン酢炒め〜
刺身だけでは寂しい食卓、栄養＋でこんなのはどうでしょ〜
このレシピの生い立ち
レンコンだけでは物足りない、魚料理のサブメニューに♪
作り方
- 1
レンコンは2〜3ミリ厚さに切る。豚肉も一口大に切る。
- 2
豚肉に片栗粉を薄くまぶしフライパンにバターを熱してやいていきます
- 3
焼けてきたらレンコンを入れてさらに炒め、具材に火が通ったらポン酢をからめ大葉をまぜて完成！
コツ・ポイント
カンタンでないですが、炒めるバターを食べるラー油に変えて炒めてもウマイです。自家製ラー油使用ですが、お好みでお試しください〜。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18041189
