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豚肉とキノコのバターポン酢炒め
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豚肉とキノコのバターポン酢炒め-レシピのメイン写真

豚肉とキノコのバターポン酢炒め

もんきち。
もんきち。 @cook_40126158

バターのコクとさっぱりポン酢でうまうま♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありものと箕面ビールの[いっぽん酢]で作ったおかずが好評だったので、メモメモ。
自己流なので、ざっくりレシピでゴメンナサイ。

バターのコクとさっぱりポン酢でうまうま♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありものと箕面ビールの[いっぽん酢]で作ったおかずが好評だったので、メモメモ。
自己流なので、ざっくりレシピでゴメンナサイ。

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豚肉とキノコのバターポン酢炒め

もんきち。
もんきち。 @cook_40126158

バターのコクとさっぱりポン酢でうまうま♪
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冷蔵庫のありものと箕面ビールの[いっぽん酢]で作ったおかずが好評だったので、メモメモ。
自己流なので、ざっくりレシピでゴメンナサイ。

バターのコクとさっぱりポン酢でうまうま♪
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自己流なので、ざっくりレシピでゴメンナサイ。

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材料

  • 豚バラ 200g
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • 刻みネギ ひと掴み
  • ポン酢 50cc
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラは5cmくらい、しめじは石づきをおとしてほぐし、エリンギは5mmの薄切りに。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして、豚肉を炒め、豚肉の色が変わったらキノコを加えて炒める。

  3. 3

    キノコがクタっとしたらポン酢を加え、1-2分火を通す。
    お皿に盛付け、ネギをのっけて出来上がり。

    • 豚肉とキノコのバターポン酢炒め作り方3写真
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もんきち。
もんきち。 @cook_40126158
2013/04/05 17:44に公開
COOKPADは強~い味方!!いつもお世話になってます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ エリンギ バター

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