HMで★簡単★リンゴヨーグルトケーキ

まえっちturbo
まえっちturbo @cook_40034639

イマイチな味のリンゴが美味しいケーキに変身!ホットケーキミックス使用の簡単に作れる しっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
夕食後のデザートにと用意したリンゴ。
なのに、「美味しくない!」と一切れ食べただけで残ってしまって……。
簡単に、リンゴを美味しく…と考えて、出来上がったレシピです。

100均SHOPで売ってる型 65×175×45H 2個分

HMで★簡単★リンゴヨーグルトケーキ

イマイチな味のリンゴが美味しいケーキに変身!ホットケーキミックス使用の簡単に作れる しっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
夕食後のデザートにと用意したリンゴ。
なのに、「美味しくない!」と一切れ食べただけで残ってしまって……。
簡単に、リンゴを美味しく…と考えて、出来上がったレシピです。

100均SHOPで売ってる型 65×175×45H 2個分

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材料

  1. リンゴ 1個
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. ヨーグルト(プレーン) 150g
  4. 2個
  5. ★砂糖 大さじ3
  6. 溶かしバター 50g
  7. シナモンパウダー 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    皮をむき8等分にしたリンゴを、更に薄切りにして、シナモンパウダーを全体にまぶす。

  2. 2

    ★印の材料をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまで泡立て器でグリグリ混ぜる。

  3. 3

    溶かしバターを加え、よく混ぜる。

  4. 4

    ゴムべらに持ち替え、(1)のリンゴの2/3量を加え、さっと混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れ、表面をゴムべらでそっと ならした後、トントンと空気抜きをする。

  6. 6

    残りのリンゴをトッピングして、180度のオーブンで35分程度焼く。

  7. 7

    竹串を中央に刺してみて、生っぽい生地がつかなければ、出来上がり♪

  8. 8

    * 途中、焼き色が付き過ぎるようなら、アルミホイルで表面を覆ってください。

  9. 9

    * 焼き時間は目安です。お使いのオーブンによって異なるので、加減して下さいね。

  10. 10

    * 甘さ控えめのレシピです。お好みで砂糖の量を加減して下さい。

コツ・ポイント

コツなんてないほど、簡単にできます♫
1時間足らずで作れるので、思い立ったら作れるのがオススメです❤

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まえっちturbo
まえっちturbo @cook_40034639
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関西在住の3児のママです。2011年1月から、チワックス犬♂が家族の仲間入り♪我が家の食事は、クックパッドのレシピで成り立っています!(笑)クックパッド大好き♡皆さんのレシピに感謝♡ 
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