手軽なイタリアン♪豚ロースの香草焼き
かじぇさん @cook_40104421
香草オイルに漬け込むだけで後は焼くだけの簡単イタリアンです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと庭に植えたローズマリーで簡単にイタリアンを作ってみました。
手軽なイタリアン♪豚ロースの香草焼き
香草オイルに漬け込むだけで後は焼くだけの簡単イタリアンです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと庭に植えたローズマリーで簡単にイタリアンを作ってみました。
作り方
- 1
筋切りをして、塩胡椒をする。
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- 2
◎の香草を使う時は、みじん切りにする。
◎印を振りかけ、もみこむ。 -
- 3
保存用ビニール袋に入れ冷蔵庫で最低１時間ぐらい漬けこむ。
一晩～二晩置いてもＯＫ！ -
- 4
熱したフライパンで両面焼き目がつくまで焼けば、出来上がり♪
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コツ・ポイント
豚肉だけでなく鶏肉を香草オイルに漬けて焼いても美味しいですよ♪
香草は、フレッシュでなくても、乾燥ものでＯＫです。
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