簡単ヘルシー★きのこと豚バラ肉の煮びたし
のりころりん @cook_40094313
あっという間にできて、もう一品ほしい時のお役立ちレシピです♪味付けはさっぱりしてますが、結構ボリュームありますよ！
このレシピの生い立ち
母から教わった、簡単お助けメニューです♪
美味しくてヘルシー！いつもリクエストしちゃってました。
簡単ヘルシー★きのこと豚バラ肉の煮びたし
あっという間にできて、もう一品ほしい時のお役立ちレシピです♪味付けはさっぱりしてますが、結構ボリュームありますよ！
このレシピの生い立ち
母から教わった、簡単お助けメニューです♪
美味しくてヘルシー！いつもリクエストしちゃってました。
作り方
- 1
舞茸は食べやすくほぐし、エリンギは根元を切り落として、薄切りにする。
- 2
豚バラ肉は食べやすい大きさに、小松菜は3㎝長さに切る。
- 3
鍋に★を合わせて中火で煮立て、豚肉を入れて煮る。きのこ類を加えてひと煮したら小松菜を加え、1～2分ほど煮て出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
豚肉からアクが出るので、アク取りシートなどでとるとさっぱり仕上がります。
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